Recomendado Evooleum 88
Supremo Royal, 500 ml. Caja 6 unidades

Supremo Royal, 500 ml. Caja 6 unidades

Es un aceite virgen extra de aceituna royal de cosecha temprana de octubre, siendo uno de los puntos fuertes del aceite, ya que tiene unas características mucho más afrutadas y selectas en octubre que en diciembre. Presentado en botella de cristal opaca de elegante diseño.

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 Características del aceite de oliva Supremo Royal

El aceite Supremo Royal es un producto muy especial que destaca por su intensidad de frutado y por su aroma a flores blancas. 

La variedad de aceituna Royal es autóctona de la Sierra de Cazorla en Jaén, el número de olivos es muy escaso y por ello son pocos los productores que elaboran aceite con esta variedad. Aceite Supremo es uno de ellos, y sin duda su aceite Royal es uno de los mejores del mundo, como demuestran los premios a su calidad que recibe año tras año en los mejores concursos internacionales del sector oleícola.

 Origen

Jaén.

 Variedad de aceituna

Monovarietal royal. Acidez máxima de 0,13º

 Nota de cata

Frutado Intenso y alto de Aceituna verde.

Muy complejo en nariz, con un aroma intenso a flores blancas, hierba, cáscara de plátano verde y un cierto aroma a Manzana verde. Complejo, intenso y amplio.

Este monovarietal de Royal es de entrada limpia y fluida aunque intensa. Se nota mucho más en boca la exuberancia y lo exótico de sus matices florales aunque en la parte final se marcan con elegancia los amargos y un cierto picante muy agradable con una ligera persistencia.

Armónico, equilibrado y muy atípico.

 Maridaje

Uso en crudo y para maridar, potenciando el sabor de platos elaborados, ensaladas y tostas.

 Elaboración

Supremo Royal es un aceite de oliva de categoría superior obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.

Recolección temprana de primeros de Noviembre. Extracción en frío mediante centrifugación. A continuación, el aceite es almacenado en depósitos inertizados para su posterior envasado.

 Productor

Aceite Supremo

                

                    

Origen Jaén
Elaboración Monovarietal
Variedad Royal
Envase Cristal
Formato 500 ml.
Cultivo Tradicional
Recolección Cosecha temprana
Recomendado Si
Evooleum 88

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Es un aceite virgen extra de aceituna royal de cosecha temprana de octubre, siendo uno de los puntos fuertes del aceite, ya que tiene unas características mucho más afrutadas y selectas en octubre que en diciembre. Presentado en botella de cristal opaca de elegante diseño.