Davimchi premium, 500 ml.

Aceite de oliva virgen extra monovarietal picual de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas verdes en el mes de noviembre, y sólo mediante procesos mecánicos. Elaborado en Rus (Jaén).

*Presentado en estuche de cartón individual

14,90 €

Región:

Rus, Jaén.

Variedad de aceituna:

Monovarietal picual. Cosecha temprana. Acidez máxima de 0,4º

Nota de cata:

Muy equilibrado, con intensidad media en amargo y picante, propio de la Variedad Picual. Sabor suave y equilibrado, frutado medio. Su aroma es excepcionalmente intenso en nariz, destacándose sus notas vegetales que presentan un intenso frutado de hierba verde y madera fresca, ligero olor a alloza, manzana e higuera.

Elaboración:

Vendimia mecánica. Las aceitunas son depositadas en tolvas de recepción que se trasportan al molino para llevar a cabo el proceso de  molturación. Se centrifugan las aceitunas y se realiza un análisis químoco y organoléptico y finalmente se almacena en grandes bidones en la bodega según la calidad.

Productor:

Davimchi

OrigenJaén
ElaboraciónMonovarietal
VariedadPicual
EnvaseCristal
Formato500 ml.
CultivoTradicional
RecolecciónCosecha temprana

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Oleocampo Premium Arbequina, 500 ml. Caja 12 unidades.

Oleocampo Premium Arbequina, 500 ml. Caja 12 unidades.

Aceite monovarietal de aceituna arbequina elaborado en Torredelcampo (Jaén). Extraído en frio y solo mediante procedimientos mecánicos de aceitunas recogidas en los primeros dias de noviembre, lo que da como resultado un aceite frutado, muy armónico y de gran complejidad.

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