Montsagre Empeltre, 500 ml. Caja 6 unidades.

Aceite de oliva virgen extra ecológico, cosecha temprana de variedad empeltre, extraído en frío y sólo mediante procedimientos mecánicos. Elaborado en la comarca de Terra Alta, provincia de Tarragona.

74,88 €

(12,48 €/ud.)

Región

Finca situada en Horta de Sant Joan (Terra Alta) Tarragona.

Variedad de aceituna:

Monovarietal empeltre. Acidez: 0,21º.

Nota de cata:

De intensidad y sabor frutado propios del inicio de cosecha temprana, con notas dulces y aromas de hierba fresca, almendras y nueces que proviene de una variedad poco extendida y extraordinariamente apreciada. De color que oscila del amarillo intenso al dorado.

Elaboración:

Recolección temprana durante el mes de noviembre. Molturación inmediata (menos de doce horas) el mismo día de la recolección. Extracción en frío por centrifugación.

Usos recomendados:

Recomendado especialmente para pescados a a la plancha, carnes blancas y quesos frescos. También se puede añadir a cremas, sopas, o purés. Y para la elaboración de todo tipo de postres.

Productor:

Alanterres SLU

OrigenTarragona
ElaboraciónMonovarietal
VariedadEmpeltre
EnvaseCristal
Formato500 ml.
CultivoEcológico
RecolecciónCosecha temprana

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Montsagre Empeltre, 500 ml. Caja 6 unidades.

Montsagre Empeltre, 500 ml. Caja 6 unidades.

Aceite de oliva virgen extra ecológico, cosecha temprana de variedad empeltre, extraído en frío y sólo mediante procedimientos mecánicos. Elaborado en la comarca de Terra Alta, provincia de Tarragona.

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