Aove Águra olivos centenarios botella 500 ml. Caja 12 unidades.

Aceite de oliva virgen extra elaborado en Málaga, coupage de variedades Lechín, Ocal, Manzanilla y Hojiblanca. Las aceitunas se recogen verdes en la finca familiar con olivos de más de 200 años de antigüedad. El resultado es un aceite único gracias a la cuidada combinación de variedades locales.

124,20 €

(10,35 €/ud.)

Origen:

Humilladero, Málaga.

Variedad:

Coupage Hojiblanca, Ocal, Lechín y Manzanilla. Acidez de 0.16º.

Nota de cata:

Frutado medio-intenso verde. Tiene una entrada dulce y un amargo con una intensidad media que predomina sobre el picante. Recuerdos herbáceos en nariz, teniendo alguna presencia de fruta verde y ligeramente madura, tales como la manzana e higuera. En boca notas a hojas de olivo, con un final ligero de almendra verde con poca astringencia.

Elaboración:

Las aceitunas se recogen verdes o en envero en el mes de noviembre. Ese es el momento en que sus propiedades tanto físicas como químicas están en su estado óptimo. Se cuida que no estén dañadas, y el aceite se extrae en frío el mismo día de la recolección, para obtener un aceite fresco, de fruto sano.

Usos recomendados:

Tostadas, ensaladas, verduras, pescados azules y quesos viejos.

Productor:

AOVE Águra

2016EVOOLogo_Color  Terraolivo-150x150.jpg    

OrigenMálaga
ElaboraciónCoupage
EnvaseCristal
Formato500 ml.
CultivoTradicional
RecolecciónCosecha temprana

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Aove Águra olivos centenarios botella 500 ml. Caja 12 unidades.

Aove Águra olivos centenarios botella 500 ml. Caja 12 unidades.

Aceite de oliva virgen extra elaborado en Málaga, coupage de variedades Lechín, Ocal, Manzanilla y Hojiblanca. Las aceitunas se recogen verdes en la finca familiar con olivos de más de 200 años de antigüedad. El resultado es un aceite único gracias a la cuidada combinación de variedades locales.

Productos relacionados

Top