Supremo Gran Selección Picual, 250 ml. Caja 12 unidades.

Es un aceite virgen extra de aceituna picual de cosecha temprana, mediados de octubre, siendo uno de los puntos fuertes del aceite, ya que tiene unas características mucho más afrutadas y selectas en octubre que en diciembre. Presentado en botella de cristal opaca de elegante diseño.

78,00 €

(6,50 €/ud.)

Región:

Jaén capital.

Variedad de aceituna:

Monovarietal picual. Acidez máxima de 0,13º

Nota de cata:

Aceite de recolección temprana de color verde dorado. El aroma predominante es la tomatera, también se puede apreciar almendra - alloza, alcachofa y más difuso hierba cortada. En la boca, la explosión del tomate es total, domina frente a todo, pero la característica más importante es el equilibrado, la armonía de sabores. En la garganta, para ser picual, suave mezcla perfecta de Campiña y Sierra, Redondo, no pica ni amarga en exceso, es agradable al paladar, no es pesado. Una vez hecho el análisis, es muy interesante volver a oler el aceite, es aquí donde disfrutamos de la complejidad de Supremo, los sabores mutan completamente, la almendra pasa a un segundo plano para dejar paso a la Hierba.

Elaboración:

La recolección se realiza a mediados de octubre (cosecha temprana), y se elabora el aceite con los más avanzados sistemas de producción, exclusivamente físicos, tales como: limpieza, lavado, molienda, centrifugación y filtrado en condiciones térmicas óptimas para que no se produzca alteración ni pérdida alguna de sus componentes naturales. Por último se almacena en bodega para su posterior envasado.

Productor:

Cooperativa Aceites San Juan

 

                

                    

OrigenJaén
ElaboraciónMonovarietal
VariedadPicual
EnvaseCristal
Formato250 ml.
CultivoTradicional
RecolecciónCosecha temprana

No hay reseñas de clientes en este momento.

Escribe tu opinión

Supremo Gran Selección Picual, 250 ml. Caja 12 unidades.

Supremo Gran Selección Picual, 250 ml. Caja 12 unidades.

Es un aceite virgen extra de aceituna picual de cosecha temprana, mediados de octubre, siendo uno de los puntos fuertes del aceite, ya que tiene unas características mucho más afrutadas y selectas en octubre que en diciembre. Presentado en botella de cristal opaca de elegante diseño.

Productos relacionados

Top