Aceite hojiblanca 

Aceite hojiblanca

El aceite de oliva hojiblanca presenta una amplia gama de sabores aunque predominan los sabores vegetales, como la manzana verde, dulce al inicio, frutado en el aroma, ligero amargor y picante, y regusto final almendrado. Es un aceite suave en boca y con flavor a almendra madura. Tiene un alto contenido en vitamina E y bajo en polifenóles totales, lo que proporciona suavidad y dulzor. La estabilidad al enranciamiento es media.

La aceituna hojiblanca ofrece un bajo rendimiento graso, en torno al 17%. La recolección suele oscilar desde finales de noviembre hasta finales de diciembre.

Aceite de oliva virgen extra, monovarietal hojiblanco de cosecha temprana, que año tras año es reconocido internacionalmente en los más prestigiosos concursos. Elaborado en Carcabuey, Córdoba, y amparado por la D.O.P. Priego de Córdoba, es sin duda uno de los mejores aceites del mundo, excepcional en calidad, aroma y gusto.

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61,51 €
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41,19 €
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Aceite de oliva virgen extra, monovarietal hojiblanco de cosecha temprana, que año tras año es reconocido internacionalmente en los más prestigiosos concursos. Elaborado en Carcabuey, Córdoba, y amparado por la D.O.P. Priego de Córdoba, es sin duda uno de los mejores aceites del mundo, excepcional en calidad, aroma y gusto.

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99,00 €
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