Capricho del fraile

¿Te apetece probar un aceite que dé a tus platos un toque especial? Sin duda, la calidad del aceite capricho del fraile marcará un antes y un después en tu cocina.

Este oro líquido es elaborado en plena provincia de Jaén en una finca de 200 hectáreas de olivares, almendros, encinas y pinos entre Sierra Mágina y los Montes Orientales de la provincia de granada.

La ubicación de los olivos de Jaén con los que se elabora este aove es perfecta. Su clima mediterráneo continental, así como la altitud entre 1020-1070 metros del terreno, aportan propiedades a este aceite que, sin duda, lo hacen especial.

El aceite capricho del fraile es de cosecha temprana  puesto que se elabora en octubre, el momento óptimo de madurez. Una vez entran la aceitunas en la almazara son molturadas por un sistema continuo en frío (entre 18º-20º).

Aceite de oliva virgen extra de variedad picual, elaborado entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y Los Montes Orientales, en la provincia de Granada. Es un aceite de cosecha temprana, frutado medio de aceituna verde, limpio y fragante. 

Aceite de oliva virgen extra de variedad picual, elaborado entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y Los Montes...

12,95 €

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, coupage de variedades picual y arbequina. Elaborado entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y Los Montes Orientales, en la provincia de Granada.  

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, coupage de variedades picual y arbequina. Elaborado entre las estribaciones de Sierra Mágina, en...

13,95 €

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y Los Montes Orientales, en la provincia de Granada. El estuche contiene dos botellas de 250 ml. de aceite picual y aceite coupage.

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y Los Montes...

23,90 €

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y Los Montes Orientales, en la provincia de Granada. 

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, elaborado entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y Los Montes...

32,00 €

Aceite de oliva virgen extra de variedad picual, frutado medio de aceituna verde. Aceite de cosecha temprana elaborado en los mejores pagos de la finca "El Fraile", entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y Los Montes Orientales, en la provincia de Granada.

Aceite de oliva virgen extra de variedad picual, frutado medio de aceituna verde. Aceite de cosecha temprana elaborado en los mejores pagos de la...

38,70 € (12,90 €/ud.)

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, coupage de variedades picual y arbequina. Elaborado entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y Los Montes Orientales, en la provincia de Granada.  

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, coupage de variedades picual y arbequina. Elaborado entre las estribaciones de Sierra Mágina, en...

39,60 € (13,20 €/ud.)

Aceite de oliva virgen extra de variedad picual, edición limitada cosecha de noviembre. Es un aceite armónico y equilibrado con intenso aroma y sabor, a medio camino entre los aceites premium de cosecha temprana y los aceites de oliva de gran formato de uso generalizado. 

Aceite de oliva virgen extra de variedad picual, edición limitada cosecha de noviembre. Es un aceite armónico y equilibrado con intenso aroma y...

91,40 € (22,85 €/ud.)
Nuevo

Aceite de oliva virgen extra de variedad picual, frutado medio de aceituna verde. Aceite de cosecha temprana elaborado en los mejores pagos de la finca "El Fraile", entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y Los Montes Orientales, en la provincia de Granada.

Aceite de oliva virgen extra de variedad picual, frutado medio de aceituna verde. Aceite de cosecha temprana elaborado en los mejores pagos de la...

94,80 € (7,90 €/ud.)
Nuevo

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, coupage de variedades picual y arbequina. Elaborado entre las estribaciones de Sierra Mágina, en la provincia de Jaén, y Los Montes Orientales, en la provincia de Granada.  

Aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana, coupage de variedades picual y arbequina. Elaborado entre las estribaciones de Sierra Mágina, en...

99,00 € (8,25 €/ud.)
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¿Qué variedades tiene el aceite capricho del Fraile?


El aceite capricho del Fraile tiene dos variedades con las que pretende sorprender nuestro paladar.

Aceite capricho del Fraile Picual: el preferido de los amantes de los sabores fuertes


Es un  aceite de oliva virgen extra monovarietal  elaborado con aceitunas picual cuya acidez máxima es de 0,15º.


Se trata de un aceite cuyo aroma es complejo. En primer lugar destacan notas olfativas de tomatera y plantas silvestres. Posteriormente se aprecian aromas a almendra y alcachofa que en boca se diluyen y acaban dejando un gusto a madera recién cortada.


Es el preferido de quienes apuestan por sabores fuertes. Ya que, una vez en el paladar, destaca un amargor medio y un sabor picante intenso.


Se recomienda su uso para ensaladas de lechuga, tomate, alcachofa o berros o en platos cuyo protagonista son quesos con personalidad como los parmesanos o curados.

Aceite capricho del Fraile Coupage: el más aromático


Si buscas un aceite de oliva virgen extra más aromático con multitud de matices, sin duda, debes apostar por el aceite capricho del Fraile Coupage.


Este coupage combina aceitunas picual y arbequina lo que le aporta una acidez máxima de 0,14º.


Su aroma es un placer para los sentidos, ya que despiertan sensaciones que nos trasladan a paisajes cubiertos de plantas aromáticas como el romero y el tomillo.


En boca en de un amargor medio y picante intenso. La suavidad y la elegancia de su sabor son muy características, de hecho quien lo prueba destaca una nota almendrada que es difícil de olvidar.



¿Por qué comprar Aceite capricho del Fraile en Oliva del Sur?


En Oliva del Sur valoramos la calidad de nuestros productos así como el servicio a nuestros clientes por encima de todo.

En nuestra tienda online tenemos aceite de oliva de la mejor calidad que se adaptan a todos los gustos.


Además, ofrecemos un servicio de envío a domicilio con portes gratuitos a partir de 120 euros de compra.


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